Το σορβικό κάλιο είναι ένας νέος τύπος συντηρητικού τροφίμων, το οποίο μπορεί να αναστείλει την ανάπτυξη βακτηρίων, μούχλας και ζυμομυκήτων χωρίς να επηρεάσει αρνητικά τη γεύση του φαγητού.Περιλαμβάνει τον ανθρώπινο μεταβολισμό, έχει προσωπική ασφάλεια και είναι διεθνώς αναγνωρισμένο ως το καλύτερο συντηρητικό τροφίμων.Η τοξικότητά του είναι πολύ χαμηλότερη από άλλα συντηρητικά και χρησιμοποιείται ευρέως σήμερα στα τρόφιμα.Το σορβικό κάλιο Insen μπορεί να ασκήσει πλήρως την αντισηπτική του δράση σε όξινο μέσο, αλλά έχει μικρή αντισηπτική δράση σε ουδέτερες συνθήκες.
Παράμετροι | Προσδιορισμός | Αποτελέσματα | |
Εμφάνιση | Λευκό Κοκκώδες ή Σκόνη | Λευκό Κοκκώδες | |
Ταυτοποίηση | Συμμορφώνομαι | Συμμορφώνεται | |
Χημική δοκιμή | 99,0%-101,0% | 100,75% | |
Αλκαλικότητα (ως K2CO3) | ≤ 1,0 % | < 1,0 % | |
Οξύτητα (ως Σορβικό οξύ) | ≤ 1,0 % | < 1,0 % | |
Αλδεΰδη (ως φορμαλδεΰδη) | ≤ 0,1 % | < 0,1 % | |
Μόλυβδος (Pb) | ≤ 2 mg/kg | < 2 mg/kg | |
Βαρέα μέταλλα (ως Pb) | ≤ 10 mg/kg | < 10 mg/kg | |
Υδράργυρος (Hg) | ≤ 1 mg/kg | < 1 mg/kg | |
Αρσενικό (ως As) | ≤ 3 mg/kg | < 3 mg/kg | |
Φλαμουριά | Ελεύθερος | Ελεύθερος | |
Απώλεια στο στέγνωμα | ≤ 1,0 % | 0,12% | |
Οργανικές πτητικές ακαθαρσίες | Πληροί τις απαιτήσεις | Πληροί τις απαιτήσεις | |
Υπολειμματικοί διαλύτες | Πληροί τις απαιτήσεις | Πληροί τις απαιτήσεις | |
Τα προϊόντα συμμορφώνονται με την έκδοση FCC IX |
Το σορβικό κάλιο Price, ως το λιγότερο τοξικό συντηρητικό τροφίμων, το οποίο χρησιμοποιείται ευρέως στις βιομηχανίες επεξεργασίας τροφίμων και ζωοτροφών, καθώς και σε βιομηχανίες καλλυντικών, τσιγάρων, ρητινών, αρωμάτων και καουτσούκ.
Ωστόσο, είναι το πιο ευρέως χρησιμοποιούμενο στη συντήρηση τροφίμων και στις ζωοτροφές.
Δείγμα
Διαθέσιμος
Πακέτο
25 κιλά ανά χαρτοκιβώτιο ή όπως απαιτείται.
Αποθήκευση
Αποθηκεύστε το δοχείο καλά κλεισμένο σε ξηρό, δροσερό και καλά αεριζόμενο μέρος.