Η καρβοξυμεθυλοκυτταρίνη (CMC) ή το κόμμι κυτταρίνης είναι ένα παράγωγο κυτταρίνης με ομάδες καρβοξυμεθυλίου (-CH2-COOH) συνδεδεμένες με ορισμένες από τις ομάδες υδροξυλίου των μονομερών γλυκοπυρανόζης που συνθέτουν τη ραχοκοκαλιά της κυτταρίνης.Συχνά χρησιμοποιείται ως άλας νατρίου, καρβοξυμεθυλοκυτταρίνη νατρίου.
Το CMC χρησιμοποιείται σε τρόφιμα με τον αριθμό Ε E466 ως τροποποιητής ιξώδους ή πυκνωτικό και για τη σταθεροποίηση γαλακτωμάτων σε διάφορα προϊόντα, συμπεριλαμβανομένου του παγωτού.Αποτελεί επίσης συστατικό πολλών μη διατροφικών προϊόντων, όπως οδοντόκρεμες, καθαρτικά, χάπια αδυνατίσματος, βαφές με βάση το νερό, απορρυπαντικά, κολλάρισμα υφασμάτων και διάφορα προϊόντα χαρτιού.
CMC
Άλλες ονομασίες: καρβοξυμεθυλοκυτταρίνη
CAS: 9004-32-4
Εμφάνιση: λευκή σκόνη
Συσκευασία: 25 κιλά ανά σακούλα
Χονδρική τιμή σε σκόνη καρβοξυμεθυλοκυτταρίνης cmc
Είδος | Πρότυπο | Αποτελέσματα |
Εμφάνιση | Λευκή ή ελαφρώς κιτρινωπή σκόνη | συμμορφώνεται |
Ιξώδες, cps (2% υδατικό διάλυμα, 25°C, Brookfield), mpa.s | 800~1200 | 1135 |
Απώλεια στο στέγνωμα, % | ≤10 | 6.8 |
Τιμή PH (διάλυμα 1%) | 6,0~8,5 | 7.6 |
DS | ≥0,9 | 0,92 |
AVR | ≥0,8 | 0,9 |
Μέγεθος σωματιδίων, (μέχρι 80 mesh), % | ≥95,0 | 98,5 |
Χλώριο (Cl), % | ≤1.2 | <1.2 |
Βαρύ μέταλλο (ως Pb), % | ≤0,0015 | <0,0015 |
Σίδηρος (ως Fe), % | ≤0,02 | <0,02 |
Αρσενικό (ως As), % | ≤0,0002 | <0,0002 |
Μόλυβδος (Pb), % | ≤0,0005 | <0,0005 |
Μαγιά & μούχλα, (cfu/g) | ≤100 | <100 |
Σαλμονέλα, (/25 γρ.) | Αρνητικός | Αρνητικός |
1. Ποιότητα τροφίμων: χρησιμοποιείται για γαλακτοκομικά ποτά και καρυκεύματα, χρησιμοποιείται επίσης σε παγωτά, ψωμί, κέικ, μπισκότα, στιγμιαία νουντλς και φαγητά γρήγορης πάστας.Το CMC μπορεί να πυκνώσει, να σταθεροποιήσει, να βελτιώσει τη γεύση, να συγκρατήσει το νερό και να ενισχύσει την αντοχή.
2. Ποιότητα καλλυντικών: χρησιμοποιείται για απορρυπαντικά και σαπούνια, οδοντόκρεμα, ενυδατική κρέμα, σαμπουάν, μαλακτικό μαλλιών κ.λπ.
3. Κατηγορία κεραμικών: usde για σώμα κεραμικών, πολτό γλάσου και διακόσμηση λούστρου.
4. Βαθμός γεώτρησης λαδιού: Χρησιμοποιείται ευρέως σε ρευστό θραύσης, υγρό διάτρησης και ρευστό τσιμέντου φρεατίων ως ελεγκτής απώλειας ρευστού και κολλητικό.Μπορεί να προστατεύσει το τοίχωμα του άξονα και να αποτρέψει την απώλεια λάσπης, βελτιώνοντας έτσι την απόδοση ανάκτησης.
5. Βαθμός βαφής: Βαφή και επίστρωση.
7. Άλλη εφαρμογή: Βαθμός χαρτιού, βαθμός εξόρυξης, κόμμι, θυμίαμα σπείρας κουνουπιών, καπνός, ηλεκτρική συγκόλληση, μπαταρία και άλλα.
Δείγμα
Διαθέσιμος
Πακέτο
25 κιλά ανά σακούλα ή όπως απαιτείται.
Αποθήκευση
Αποθηκεύστε το δοχείο καλά κλεισμένο σε ξηρό, δροσερό και καλά αεριζόμενο μέρος.